Vietnamita Ravioli ricetta. Gnocchi vietnamita, ha vinto gnocchi ton o cinese. Vietnamita ricetta per la preparazione di gnocchi gamberetti asiatici o Dumplins

Ricetta Ravioli vietnamita

Vietnamita Ravioli (Banh Bot Loc Tom)


Vi presentiamo un piatto della cucina vietnamita chiamato Banh Bot Loc Tom (Bánh Bột Lọc Tom), l'equivalente sarebbe una ricetta per ravioli vietnamiti, anche se in alcuni luoghi chiamano gnocchi cinesi, gnocchi o won ton. È un piatto leggero con carne e gamberetti che sono il perfetto antipasto un pasto vietnamita o asiatiche.

Vietnamita Banh Bot Loc Ravioli Tom
Vietnamita Banh Bot Loc Ravioli Tom


ravioli vietnamiti Banh Bot Loc Tom sono il perfetto antipasto della cucina vietnamita che possiamo preparare in maniera molto semplice. Molte persone conosciute come gnocchi, alcuni ristoranti asiatici chiamano won ton e in generale e può essere indicato come gnocchi cinesi.

Dettagli della ricetta ravioli vietnamiti

  • tempo di preparazione: 1 ora.
  • Difficoltà: Media.
  • Prezzo: €10.

Ingredienti Ricetta Ravioli vietnamita


Ingredienti e quantità per cucinare ravioli gnocchi cinese o vietnamita ha vinto ton per 2 persone:
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  • gamberi 300 grammi
  • farina di tapioca 100 grammi (venduto nei supermercati Auchan)
  • erba cipollina 1 pezzo
  • coriandolo 1 mazzetto
  • fresco rosso peperoncino 1/2 peperoncino
  • aglio 1 spicchio
  • Lima 1/2 pezzo
  • salsa di pesce 10 millilitri
  • olio 5 millilitri (appena sufficiente a coprire il fondo della pentola)
  • sale un pizzico
  • zucchero un pizzico

Preparazione del vietnamita ricetta gnocco gnocchi

  • Peel gamberetti e lavare bene, se i gamberetti sono stati grandi, tagliate a pezzetti 2 o 3.
  • Mettere i gamberi in una ciotola e aggiungere un pizzico di sale e un pizzico di zucchero e lasciare l'impasto riposare per 10 minuti.
  • Buccia e tagliare l'aglio a cubetti.
  • Abbiamo tagliato il peperoncino a pezzetti.
  • Tagliare il cipollotto e coriandolo in piccoli pezzi e aggiungere in una ciotola con un pizzico di sale.
  • Scaldare l'olio in una padella e aggiungere il coriandolo ed erba cipollina che avevamo prenotato. Mescolare bene e lasciare a stabilirsi.
  • Scaldare olio e Aggiungi al fuoco la metà di tutti i gamberi e l'aglio fino a quando è frian, poi rimosso il fuoco e mettere su un piatto a raffreddare.
  • Far bollire 1 litro di acqua con un goccio di olio e quando bolle, spegnete il fuoco.
  • Abbiamo messo grande farina di tapioca in una ciotola.
  • Aggiungere gradualmente l'acqua calda per la farina di tapioca e noi impastare la miscela, se necessario aggiungere un po ' più acqua.
  • Prendiamo un piccolo pezzo di pasta e fare una piccola palla.
    Ingredienti Ricetta Ravioli vietnamita
    Friggere i vietnamiti riempimento ravioli

    Riempire vietnamiti gnocchi gnocchi
    Prenotato per gnocchi gnocchi ripieni

    Vietnamita Ricetta: vietnamita ravioli di rotolamento (gnocchi) - Fase 2
    Tapioca pasta per gnocchi vietnamita

  • Noi di schiacciare la palla così che è una mini-pizza fuori e mettere la massa di ripieno al centro.
  • Abbiamo arrotolato la pasta e il riempimento in forma di una mezza luna.
  • Continuiamo a fare ravioli vietnamiti fino a quando la massa o il riempimento.
    Vietnamita ravioli pasta (gnocchi)
    Vietnamita ravioli pasta (gnocchi)

    Ricetta Vietnamita eggrolls (ravioli Won Ton)
    Riempire gli gnocchi Won Ton

    Vietnamita Ricetta: vietnamita ravioli al rotolamento (gnocchi)
    Vietnamita assemblare ravioli (gnocchi)

  • Lista una volta la pasta e il ripieno dei ravioli, gnocchi, bollire l'acqua.
  • Quando l'acqua sta bollendo aggiungere gli gnocchi vietnamiti e cuocere fino a quando essi galleggiante (la massa deve essere abbastanza bene per vedere il ripieno una volta cotta la pasta).
  • Quando sono cotte, togliere dall'acqua bollente e lavare con freddo agaua.
  • Per preparare la salsa e condimento, mettere acqua calda 3 cucchiai in una ciotola con 2 cucchiai di salsa di pesce e 1 cucchiaio di zucchero, mescolare la miscela intera.
    Gnocchi di pasta vietnamita gnocco
    Gnocchi di pasta vietnamita gnocco

    Vietnamita ricetta ravioli Won Ton Gnocchi
    Vietnamita ricetta ravioli Won Ton Gnocchi

    Vietnamita ravioli salsa
    Vietnamita ravioli salsa

  • Abbiamo tagliato il peperoncino a pezzetti.
  • Aggiungere la salsa, aglio, peperoncino e succo di mezzo lime.
  • Prima di servire, abbiamo messo i ravioli vietnamiti pochi cucchiai di erba cipollina e salsa di coriandolo.

vietnamita eggrolls
Eggrolls vietnamiti Won Ton

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